米ぬか美人～米ぬかの発酵パワーで目指せ美人肌！～日本盛株式会社 更新日：2017年3月26日 公開日：2017年3月18日 日本酒と健康 糠（ぬか）で大根やきゅうりなどの野菜を漬けたら、美味しい「糠漬け（ぬかづけ）」になるのはご存じですよね。 えーと……それでは、「糠（ぬか）」って何でしょう？ 糠とは、玄米を精白した時に出る薄茶色の（玄米の種子や胚芽が砕け […] 続きを読む
